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实现对学校食堂远程实时监控

2019-6-19 9:50:33      点击:

                                                                                                            实现对学校食堂远程实时监控

          近日,北京市教委和北京市食药监局联合发布了《关于进一步加强中小学校幼儿园食品安全工作的通知》。《通知》明确,学校要在食堂等重要区域建立严格的安全保卫措施,扎实推进“阳光餐饮”工程建设,按要求公示主要原材料进货信息和后厨加工制作过程,实现学校食堂食品制作实时监控。

     中小学食堂制作食品制作进行实时监控,通过采用视频技术、透明展示、厨房开放活动和阳光公示等方式,公开厨房环境、加工过程、清洗消毒、食品原料储存状态等的行为,旨在让后厨看得见、看得清、看得远,让学生和学生家长对学校食堂制作食品安全可体验、可参与、可监督。

 奥企科技利用4G DTU 对学校食堂进行实时视频监控,学生和家长可以直观地看到后厨环境卫生状况、食品操作加工关键部位和重点环节。只需通过手机绑定微信公共号,就可以实现实时查看。

奥企科技的平台可以实时查看食堂的餐厅、储藏间、消毒、老鼠夹,洗菜池等各场所状态进行实时监督。

该系统已经再惠州,东莞,深圳中小学上线并得到非常良好的口碑


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